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Política de privacidad

Última actualización: 15 de abril de 2026

1. Responsable del tratamiento

El titular no ha designado Delegado de Protección de Datos por no concurrir los supuestos del artículo 37 del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD).

2. Normativa aplicable

Este sitio trata datos personales de acuerdo con:

3. ¿Qué datos tratamos y con qué finalidad?

El titular realiza los siguientes tratamientos:

3.1 Visita al sitio

Cuando un usuario accede al sitio, el servidor registra, por razones técnicas y de seguridad, datos como la dirección IP, el navegador, el sistema operativo, la fecha y hora del acceso y las páginas visitadas. Estos datos se conservan en logs del servidor durante el periodo estrictamente necesario para la seguridad del sistema.

3.2 Contacto por correo electrónico

Cuando un usuario o un restaurante se comunica con el titular por correo electrónico (autoridadsilenciosa@myolibaby.com), se tratan los datos facilitados (nombre, email, mensaje y, en su caso, datos del establecimiento).

3.3 Datos de restaurantes publicados en la guía

La guía publica información identificativa de los restaurantes reseñados: nombre, dirección, teléfono, nombre del chef o persona relevante cuando forma parte del contenido editorial. Una parte de estos datos pueden ser datos personales (teléfono de contacto del propietario, nombre del chef).

3.4 Suscripción de restaurantes (cuando esté activa)

Cuando el modelo de suscripción esté operativo, el titular recabará del restaurante suscriptor datos identificativos del establecimiento, de la persona de contacto, datos fiscales y datos de facturación o de pago.

3.5 Analítica web de uso del sitio (Umami)

El sitio utiliza Umami Analytics para medir de forma agregada y anónima cuántas veces se abre la ficha de cada restaurante y las tendencias generales de uso.

3.6 Monitorización del rendimiento en buscadores (Google Search Console)

El sitio está dado de alta en Google Search Console, una herramienta prestada por Google Ireland Limited que informa al titular sobre el rendimiento del sitio en las búsquedas de Google (consultas que llevaron al sitio, impresiones, clics, errores de rastreo, Core Web Vitals).

3.6 Newsletter (si se activa)

Si en el futuro se habilita una newsletter, se recabará el correo electrónico del suscriptor con su consentimiento explícito.

4. Cookies

El sitio no instala cookies de análisis, publicidad ni personalización en el navegador del visitante. El detalle completo se describe en la Política de Cookies.

5. Destinatarios y encargados del tratamiento

Los datos personales no se ceden a terceros salvo obligación legal. Para operar el sitio, el titular se apoya en prestadores técnicos que actúan como encargados del tratamiento y están sujetos a contrato (art. 28 RGPD):

Las tipografías empleadas por el sitio se sirven desde el propio dominio, por lo que el acceso al sitio no transmite datos del visitante a proveedores externos.

6. Transferencias internacionales

El sitio no realiza transferencias internacionales de datos personales del visitante fuera del Espacio Económico Europeo como consecuencia de su uso ordinario. Hosting y correo se prestan dentro del EEE.

La relación del titular con Google Search Console se limita a información agregada sobre rendimiento en buscador, sin intervención del navegador del visitante.

En el momento en que se contraten otros proveedores ubicados fuera del Espacio Económico Europeo, se actualizará esta sección y se garantizarán los mecanismos de transferencia requeridos por el Capítulo V del RGPD.

7. Derechos del interesado

El RGPD y la LOPDGDD reconocen al interesado los siguientes derechos:

Cómo ejercerlos

Enviando un correo a autoridadsilenciosa@myolibaby.com indicando el derecho que se ejerce y acompañando, si es necesario, una copia de un documento identificativo. La respuesta se dará en el plazo máximo de un mes, prorrogable en dos meses adicionales si la petición lo requiere.

Si el interesado considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa, puede presentar reclamación ante la autoridad de control competente: Agencia Española de Protección de Datos (https://www.aepd.es), C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid.

8. Medidas de seguridad

El titular aplica las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo (art. 32 RGPD). En particular, el sitio se sirve bajo protocolo HTTPS, los accesos a sistemas están protegidos con contraseñas seguras y se realizan copias de seguridad periódicas.

9. Menores de edad

El sitio no está dirigido a menores de 14 años y no se recaba conscientemente información de menores de esa edad. Si llega a conocimiento del titular que se han tratado datos de un menor sin autorización, se procederá a su supresión inmediata.

10. Modificaciones

Esta Política de Privacidad puede ser actualizada para adaptarse a cambios normativos o a la evolución del sitio. La versión vigente será siempre la publicada en esta página, con la fecha de actualización señalada al inicio.